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書評

『「健康食品」のことがよくわかる本』-賢い消費者になるための知識が満載

国立医薬品食品衛生研究所安全情報部に勤務され、「食品安全情報blog」で情報発信を続けられている畝山智香子さんの最新の著作です。具体的な事例が豊富で、この本をしっかり読むとかなり勉強になります。一家に一冊あると良いと思います。 「健康食品」のこ…

読んだ本の紹介

ツイッターでつぶやいていた読後感想のうち、お薦め本を選んでまとめました。「カルト宗教」取材したらこうだった (宝島社新書) (藤倉善郎著)2012年08月15日読了 ニセ科学批判をして感じている事とかなりオーバーラップしている部分があり、読み応えがあり…